Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de en Cordero, Australiano, importado, fresco, grasa externa, cocinado Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Cordero, Australiano, importado, fresco, grasa externa, cocinado hay 3.15 g de Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de.
Cordero, Australiano, importado, fresco, grasa externa, cocinado
Cordero, Australiano, importado, fresco, grasa externa, cocinado es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, Australiano, importado, fresco, grasa externa, cocinado se enumeran a continuación.
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Agua
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27.09 g
|
27.09
|
g
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La energía (calorías)
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538 kcal
|
538
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
2252 kJ
|
2252
|
kJ
|
|
Proteína
|
16.9 g
|
16.9
|
g
|
|
lípido total (grasa)
|
52.3 g
|
52.3
|
g
|
|
Ceniza
|
0.75 g
|
0.75
|
g
|
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
12 mg
|
12
|
mg
|
|
Hierro, Fe
|
1.98 mg
|
1.98
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
20 mg
|
20
|
mg
|
|
El fósforo, P
|
148 mg
|
148
|
mg
|
|
Potasio, K
|
207 mg
|
207
|
mg
|
|
Sodio, Na
|
58 mg
|
58
|
mg
|
|
Zinc, Zn
|
2.13 mg
|
2.13
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.071 mg
|
0.071
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.006 mg
|
0.006
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
5 µg
|
5
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.082 mg
|
0.082
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.23 mg
|
0.23
|
mg
|
|
La niacina
|
4.3 mg
|
4.3
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.52 mg
|
0.52
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.342 mg
|
0.342
|
mg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina D2 (ergocalciferol)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
26.8 g
|
26.8
|
g
|
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.085 g
|
0.085
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.122 g
|
0.122
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
1.83 g
|
1.83
|
g
|
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.369 g
|
0.369
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
11.5 g
|
11.5
|
g
|
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.868 g
|
0.868
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
11.9 g
|
11.9
|
g
|
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.103 g
|
0.103
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
20.337 g
|
20.337
|
g
|
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.052 g
|
0.052
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.6 g
|
0.6
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
19.65 g
|
19.65
|
g
|
|
18: 1 cis
|
16.5 g
|
16.5
|
g
|
|
18: 1 trans
|
3.15 g
|
3.15
|
g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.035 g
|
0.035
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
3.115 g
|
3.115
|
g
|
|
18: 2 indiferenciada
|
2.423 g
|
2.423
|
g
|
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.785 g
|
0.785
|
g
|
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.725 g
|
0.725
|
g
|
|
18: 2 t no definida además
|
0.913 g
|
0.913
|
g
|
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.527 g
|
0.527
|
g
|
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.527 g
|
0.527
|
g
|
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.034 g
|
0.034
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.078 g
|
0.078
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
4.063 g
|
4.063
|
g
|
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
3.15 g
|
3.15
|
g
|
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.913 g
|
0.913
|
g
|
|
Colesterol
|
81 mg
|
81
|
mg
|
|
triptófano
|
0.175 g
|
0.175
|
g
|
|
treonina
|
0.69 g
|
0.69
|
g
|
|
isoleucina
|
0.703 g
|
0.703
|
g
|
|
leucina
|
1.206 g
|
1.206
|
g
|
|
lisina
|
1.289 g
|
1.289
|
g
|
|
metionina
|
0.408 g
|
0.408
|
g
|
|
cistina
|
0.173 g
|
0.173
|
g
|
|
fenilalanina
|
0.628 g
|
0.628
|
g
|
|
tirosina
|
0.528 g
|
0.528
|
g
|
|
valina
|
0.757 g
|
0.757
|
g
|
|
arginina
|
1.008 g
|
1.008
|
g
|
|
histidina
|
0.442 g
|
0.442
|
g
|
|
alanina
|
0.961 g
|
0.961
|
g
|
|
Ácido aspártico
|
1.387 g
|
1.387
|
g
|
|
Ácido glutamico
|
2.255 g
|
2.255
|
g
|
|
glicina
|
0.892 g
|
0.892
|
g
|
|
prolina
|
0.716 g
|
0.716
|
g
|
|
serina
|
0.6 g
|
0.6
|
g
|
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Nutrientes en Cordero, Australiano, importado, fresco, grasa externa, cocinado